Mandelbrennerei

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Flammlachs

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Gourmet Kutsche

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Fritten

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Knobi-Haus

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Veranstaltungsservice ·Eventplanung · Catering

Konzeption, Organisation und Durchführung von Sonder- und Großveranstaltungen – ob als Geburtstagsfeier im privaten Rahmen oder als Zeltgroßveranstaltung mit kompletten Catering – wir sind Ihr kompetenter Partner für die Umsetzung Ihrer Veranstaltung. Auf den folgenden Seiten können Sie sich einen ersten Überblick unserer Leistungen verschaffen


Leckere
Mandelspezialitäten!

Wir bieten leckere Mandelsorten – von süß bis sauer, scharf bis mild; bis hin zur „edelsten Mandel der Welt“ – eine mit Blattgold umhüllte Mandel, die einzelnd verpackt einen besonderen „Eyecatcher“ darstellt.

Im edlen Kupferkessel wird täglich wechselnd eine „Mandel des Tages“ von Hand und nach alter Tradition – gut sichtbar für die Kundschaft – frisch zubereitet.

Um den einzigartigen Geschmack der Mandelkreationen zu erhalten, verwenden wir nur ausgewählte Zutaten. Zu den diversen Sorten Mandeln bieten wir verschiedene, in edelster Pralinenschokolade getunkte und kandierte Früchte an.


Unser Sortiment

Raffaello
Bounty
Stracciatella
Snickers
Nutella
Joghurette
Marzipan
Kirsch
Honigmelone
Orange Ingwer
Apfel Zimt
Erdbeere
Pistazie
Weihnachtsschokolade
Lebkuchen / Mandel
Schoko + Banane
Butter Mandel
Ananas Zimt

Caipirinha
After Eight
Rum
Amarena
Irish Creme
Prosecco
Coca Cola
Eierlikör
Amaretto
Pfirsich-Maracuja
Whiskey Creme
Whiskey Creme
Mandel Classic
Chili Mandel
Gold Mandel
Pina Colada
Himbeere Balsamico
VanilleMango

Flammlachs, die besondere Spezialität

Wir bieten Ihnen und Ihren Gästen die finnische Spezialität „Flammlachs“, bei der der Lachs im offenen Feuer, über Buchenholz geflammt wird. Damit der Lachs seinen besonderen Geschmack erhält, wird dieser vorher mit auserwählten Gewürzen vorbereitet.

Serviert wird der Flammlachs mit diversen Saucen aus eigener Herstellung – z. B. Honig-Senf-Dill-Sauce oder Kräuter-Créme-Fraîche-Sauce – entweder im Brötchen, in der Ofen-kartoffel oder als Tellerportion mit Salat. Zudem bieten wir Weine, finnischen Punsch und Prosecco an. Von uns werden nur Zutaten von bester Qualität verarbeitet.

Wir gestalten für Sie und Ihre Gäste eine unvergessliche Veranstaltung mit einer besonderen und leckeren Spezialität. Unsere rustikale Flammlachshütte ist ein Blickfang auf jedem Event.


Die Gourmet-Kutsche

Ob XXL-Spieße mit leckeren Saucen, Pommes frites, klassische Bratwurst oder im Einsatz mit süßen Waren wie Schokofrüchte – mit unserer liebevoll gestalteten „Gourmet-Kutsche“ bieten wir eine außergewöhnlich tolle Möglichkeit verschiedenste Köstlichkeiten anzubieten. Technisch auf dem neuesten Stand – ob mit oder ohne Personal – für Ihre Betriebsfeier, auf den verschiedenen saisonalen Festen oder auch im privaten Bereich – unsere „Gourmet-Kutsche“ ist so flexibel einsetzbar, wie Sie es sich wünschen!

Unser Sortiment

XXL-Spieße
Nackensteak
Bratwurst
Pommes frites
Crepes
Flammkuchen
Belgische Pommes frites
Schokofrüchte

Belgische Fritten mit 4 leckeren Soßen

Wir bieten viele leckere Knobibrot-Variationen — mild oder deftig im Geschmack – mit erlesenen Gewürzen. Für die Zubereitung verwenden wir frische Zutaten von bester Qualität. Die Brote werden in einer heißen Pfanne mit Knoblauch angebraten und mit hausgemachter Kräutercreme und je nach Kundenwunsch mit leckeren Zutaten belegt, z. B. mit

· Tomate-Rucola
· Tomate-Käse
· Oliven-Käse
· Krabben
· Thunfisch
· Serrano-Schinken
· Raclette-Käse
· und vielem mehr …

Die leckeren Soßen wie z. B. Kräuterquark (der Klassiker) oder die
pikante Ajvarcreme sowie viele andere – runden das Angebot ab.

Das Knobi-Haus – leckere
Knoblauchbrot-Variationen

Wir bieten viele leckere Knobibrot-Variationen — mild oder deftig im Geschmack – mit erlesenen Gewürzen. Für die Zubereitung verwenden wir frische Zutaten von bester Qualität. Die Brote werden in einer heißen Pfanne mit Knoblauch angebraten und mit hausgemachter Kräutercreme und je nach Kundenwunsch mit leckeren Zutaten belegt, z. B. mit

· Tomate-Rucola
· Tomate-Käse
· Oliven-Käse
· Krabben
· Thunfisch
· Serrano-Schinken
· Raclette-Käse
· und vielem mehr …

Die leckeren Soßen wie z. B. Kräuterquark (der Klassiker) oder die
pikante Ajvarcreme sowie viele andere – runden das Angebot ab.

Süße Beispiele aus unserem Sortiment.

Wir bieten Ihnen leckere Spezialitäten in vielen Variationen und für jede Veranstaltung – sprechen Sie uns an, wir sind für Sie da!

Unser Sortiment

· Eisspezialitäten
· Zuckerwatte
· Popcorn
· Lebkuchen-Herzen (auch mit Firmen-Logo)
· Waffeln
· Crepes

Hamburger, Hot Dog, Pizza, Cheeseburger, und Co.

Selbstverständlich bieten wir in der klassischen Gastronomie sämtliche bewährten Produkte an – sei es in der „Gourmet-Kutsche“ oder in einem Verkaufsstand Ihrer Wahl – wir haben für jede Veranstaltung die passende Lösung.

Unser Sortiment

Hamburger
Cheeseburger
Hotdog
Spieße
Bratwurst
Giros
Currywurst
verschieden Pizzen
Nackensteak
Hähnchen
China Wok
Smoker

Smoker und
Grillspezialitäten

Wir bieten viele leckere Knobibrot-Variationen — mild oder deftig im Geschmack – mit erlesenen Gewürzen. Für die Zubereitung verwenden wir frische Zutaten von bester Qualität. Die Brote werden in einer heißen Pfanne mit Knoblauch angebraten und mit hausgemachter Kräutercreme und je nach Kundenwunsch mit leckeren Zutaten belegt, z. B. mit

Black

Wir bieten viele leckere Knobibrot-Variationen — mild oder deftig im Geschmack – mit erlesenen Gewürzen. Für die Zubereitung verwenden wir frische Zutaten von bester Qualität. Die Brote werden in einer heißen Pfanne mit Knoblauch angebraten und mit hausgemachter Kräutercreme und je nach Kundenwunsch mit leckeren Zutaten belegt, z. B. mit

 

White

Wir bieten viele leckere Knobibrot-Variationen — mild oder deftig im Geschmack – mit erlesenen Gewürzen. Für die Zubereitung verwenden wir frische Zutaten von bester Qualität. Die Brote werden in einer heißen Pfanne mit Knoblauch angebraten und mit hausgemachter Kräutercreme und je nach Kundenwunsch mit leckeren Zutaten belegt, z. B. mit

Black

Wir bieten viele leckere Knobibrot-Variationen — mild oder deftig im Geschmack – mit erlesenen Gewürzen. Für die Zubereitung verwenden wir frische Zutaten von bester Qualität. Die Brote werden in einer heißen Pfanne mit Knoblauch angebraten und mit hausgemachter Kräutercreme und je nach Kundenwunsch mit leckeren Zutaten belegt, z. B. mit

White

Wir bieten viele leckere Knobibrot-Variationen — mild oder deftig im Geschmack – mit erlesenen Gewürzen. Für die Zubereitung verwenden wir frische Zutaten von bester Qualität. Die Brote werden in einer heißen Pfanne mit Knoblauch angebraten und mit hausgemachter Kräutercreme und je nach Kundenwunsch mit leckeren Zutaten belegt, z. B. mit

Kontakt


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Wir sind für Sie da.


Montag – Freitag 09:00 – 20:00 Uhr

Samstag 11:00 – 20:00 Uhr

Sonntag Ruhetag


Adresse


Adresse Bergmannstr. 8 · 49377 Vechta

Mobil +49 (0)178 55 13 629

Email kronenburg@hotmail.de